新竹 城隍廟
拍攝者: Foxy Who \(^∀^)/
圖片來源: flickr.com
[00:15]「新竹」是個什麼樣的城市?
新竹最大的特色就是有「竹科（新竹科學園區）」，新竹有清華大學和交通大學的專業人才，且高科技公司林立，有點像是美國的矽谷。新竹又被稱作是「風城」，風非常大，而從台北可以坐火車或客運到新竹，而新竹的高鐵站不在新竹市，因此坐高鐵到新竹後得花額外的時間坐火車到新竹市，有點不方便。
拍攝者: 曾 成訓
圖片來源: flickr.com
新竹 Xīnzhú
Hsinchu, a city in Taiwan
竹科 Zhú kē/新竹科學園區 Xīnzhú kēxué yuánqū
Hsinchu Science Park, an industrial park established by the government of Taiwan
清華大學 Qīnghuá dàxué
National Tsing Hua University
交通大學 Jiāotōng dàxué
National Chiao Tung University
人才 réncái
talented person
林立 línlì
(lit. to stand like trees in a forest), refers to stand in great numbers
矽谷 Xìgǔ
Silicon Valley
客運 kèyùn
(between cities) bus
額外 éwài
additional
[02:33] 新竹哪裡好玩?
新竹內灣有個「好客好品希望工場」，可以花一個下午在這裡晃晃，自己DIY做銀飾品、杯墊或袋子。「鷹溪生態親子步道」有瀑布和豐富的生態，可以看到台灣特有的植物，聽著溪水流過去的聲音享受大自然，在溪流裡面還可以看到魚在游泳，很推。新竹這邊也住了很多客家人，所以到新竹時也可體驗客家料理。我們有閩南文化的背景，而我們對客家人的印象就是「節儉」，工作比較努力，花錢花得比較少。
拍攝者: 芳蘭 徐芳蘭
圖片來源: flickr.com
內灣 Nèi wān
Neiwan, a community in Hsinchu
晃 huàng
to wander
銀飾品 yín shìpǐn
silver jewelry
杯墊 bēi diàn
coasters
鷹溪生態親子步道 Yīng xī shēngtài qīnzǐ bùdào
Eagle Creek trail
瀑布 pùbù
waterfall
豐富 fēngfù
abundant; rich
生態 shēngtài
ecology
特有 tè yǒu
distinctive
溪水 xīshuǐ
(water of)stream
流 liú
to flow
溪流 xīliú
stream
推tuī
recommended
客家人 Kèjiā rén
Hakka people (an ethnic group in China)
閩南 Mǐnnán
Minnan (Southern Fujian)
節儉 jiéjiǎn
thrifty; frugal
[05:34] 我們推薦的新竹小吃
新竹貢丸口感紮實、料多實在，方方每次去新竹玩，她的媽媽都特別交代她一定要帶新竹的名產「貢丸」回家。新竹的米粉也很有名，有些米粉比較短、粗，吃起來很Q彈。
貢丸 gòng wán
bouncy pork meatball
口感 kǒugǎn
(lit. mouthfeel) texture of food; taste
紮實 zāshí
(texture of food) firm
料多 liào duō
much ingredients
實在 shízài
solid
交代 jiāodài
to tell (a duty)
名產 míngchǎn
famous food (of a region)
米粉 mǐfěn
rice noodle
Q彈 Q tán
chewy
「鴨香飯」這間店的鴨香飯鴨肉多，加上一顆荷包蛋，半熟蛋黃配著好吃的鴨肉和白米飯，真的是人間美味，雖然排隊人潮很多，但是隊伍前進速度很快。「鴨肉許(許二姊)」這間店也很好吃，而廷廷以前在新竹時，會吃一間24小時營業的餐廳，這間餐廳叫「原味燉品屋」，一碗清燉香菇雞湯，再一碗滷肉飯，大滿足!
鴨香飯 yā xiāng fàn
duck rice, also the name of a famous duck rice shop in Hsinchu
鴨肉 yā ròu
duck meat
荷包蛋 hébāodàn
sunny-side up eggs
半熟蛋黃 bànshóu dànhuáng
half cooked egg yolk
配 pèi
to match; to pair
人間美味 rénjiān měiwèi
(lit. delicious (food) in the human world), means very tasty
人潮 réncháo
(a tide of)people
隊伍 duìwǔ
a line of (people)
營業 yíngyè
(a store, etc.) operation; operating
原味燉品屋 Yuánwèi dùn pǐn wū
a restaurant in Hsinchu
清燉香菇雞湯 qīngdùn xiānggū jītāng
stewed Chinese mushroom chicken soup
大滿足 dà mǎnzú
great satisfaction! very satisfying!
Chinese (Traditional)
Chinese (Simplified)
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