台中 逢甲夜市
拍攝者: othree
圖片來源: flickr.com
[00:15] 台中是個什麼樣的地方?
台中夜生活豐富，在音樂酒吧裡，有幾張小桌子，大家坐著吃點心、喝酒、聊天，跟在台上演唱的駐唱歌手點歌，氣氛超嗨的。而逢甲大學附近的「逢甲夜市」，以及台中一中和台中技術學院附近的「一中夜市」是一定要逛的夜市，廷廷最愛晃一中商圈了。
駐唱歌手 zhù chàng gēshǒu
bar/restaurant singer
點歌 diǎn gē
to request a song
嗨 hāi
(atmosphere) hyped; exciting
逢甲大學 Féng jiǎ dàxué
Feng Chia University
台中一中 Táizhōng yī zhōng
Taichung Municipal Taichung First Senior High School
台中技術學院 Táizhōng jìshù xuéyuàn
National Taichung Institute of Technology
晃 huǎng
to wander
一中商圈 yī zhōng shāng quān
Yi-Zhong shopping district (same as Yi-Zhong night market)
[02:29] 台中哪裡好玩?
「后豐鐵馬道」本來是一條鐵道，後來改建成專門騎鐵馬的專用道路。在這裡騎腳踏車會經過隧道、山洞，還可騎在林蔭大道上，它全長12公里(差不多7. 5英里)，全程來回大概2個小時。921大地震也在這裡震出了一個很大的坡，因此會需要費很大的力氣才可騎上去，可以練腿力，也可以挑戰體力。
后豐鐵馬道 Hòufēng tiěmǎ dào
Houfeng Bikeway
鐵道 tiědào
railway
改建 gǎijiàn
to rebuild
鐵馬 tiěmǎ
(lit.iron horse) bike
隧道 suìdào
tunnel
林蔭大道 lín yìn dàdào
tree-lined avenue
公里 gōnglǐ
kilometer
英里 yīnglǐ
miles
全程 quánchéng
the whole distance (from beginning to end)
來回 láihuí
to back and forth
坡 pō
hillside
費力氣 fèi lìqì
(lit. to consume physical strength) to take a lot effort
騎完腳踏車後，可到溫泉勝地「谷關」泡溫泉，舒緩運動完緊繃的肌肉。谷關有個有錢還不一定搶得到的溫泉渡假村「虹夕諾雅」，這渡假村是高級日式風格，料理也是日本精緻會席料理。而如果只想要泡腳，可以去「谷關溫泉公園」，這裡水溫熱度剛剛好，愛泡溫泉的話，一定不要錯過。
勝地 shèngdì
well-known scenic spot
谷關 Gǔ guān
Guguan, located at the mountainous area of Taichung
舒緩 shūhuǎn
to soothe
緊繃 jǐn bēng
tight (body/muscle…)
搶 qiǎng
snap up
溫泉渡假村 wēnquán dù jià cūn
hot spring resort
虹夕諾雅 Hóng xī nuò yǎ
HOSHINOYA, Japanese-chain hot spring resort in Taiwan
日本精緻會席料理 Rìběn jīngzhì huì xí liàolǐ
Japanese exquisite banquet cuisine
谷關 虹夕諾雅溫泉渡假村
拍攝者: Tzuhsun Hsu
圖片來源: flickr.com
[05:23] 台中的好吃美食
台中市的「綠園道」有很多特色餐廳，方方曾去過一個主題餐廳，裡面有南瓜、蜘蛛絲和各種跟鬼有關的小物品，餐點也跟萬聖節有關。廷廷很推創意料理店「昨日花卷」，這間店的「招牌花卷」是在墨西哥餅皮上加入鮭魚、羊肉、生菜或米飯等自己喜歡的料後，再捲起來，我們認為將米飯和墨西哥餅皮做結合，非常有創意。
綠園道 Lǜ yuán dào
Calligraphy Greenway, a green open space in Taichung
南瓜 nánguā
pumpkin
蜘蛛絲 zhīzhū sī
spider silk
餐點 cān diǎn
meal
萬聖節 wànshèngjié
halloween
推tuī
recommended
昨日花卷 zuórì huājuǎn
(lit. Yesterday Twisted-roll) Offer Oh, an exotic creative cuisine restaurant in Taichung
招牌花卷 zhāopái huājuǎn
house special roll
鮭魚 guīyú
salmon
生菜 shēngcài
lettuce
料 liào
ingredients
捲起來 juǎn qǐlái
to roll up
結合 jiéhé
to combine
這間店的火烤飯煮的時候會用紙把飯包起來，吃起來像燉飯，味道別有風味，下次去台中時，一定要去瞧瞧。台中伴手禮「太陽餅」餅皮酥酥的，內餡是輕柔的奶油味，配咖啡或是紅茶都合適，而「六月初一」這間店的「8結蛋捲」是8字型的蛋捲，吃起來酥脆，還不會掉屑屑，很多人會在網路上團購。
火烤飯 huǒ kǎo fàn
(lit.burn rice) the restaurant wraps up the stewed rice and simmers again in the oven
包起來 bāo qǐlái
to wrap up
燉飯 dùn fàn
risotto
別有風味 biéyǒufēngwèi
having a unique taste
瞧瞧 qiáo qiáo
to check it out
伴手禮 bàn shǒu lǐ
(food) souvenir
太陽餅 tàiyáng bǐng
suncake, a popular Taiwanese dessert originally from Taichung
酥酥的sūsū de
(texture) light, crispy and flaky
輕柔 qīngróu
gentle; mild
六月初一 liù yuèchū yī
June 1st, a Taiwanese bakery
8結蛋捲 8 jié dàn juǎn
figure 8 egg roll (a popular pastry in Taiwan)
酥脆sū cuì
crispy and crunchy
屑屑 xiè xiè; xuè xuè
crumbs
團購 tuángòu
buying by a group (in order to negotiate for a cheaper price)
Chinese (Traditional)
Chinese (Simplified)
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